Questo maiale dal mantello bruno-rossiccio e con una prominente striscia bianca potrebbe non sembrare poi così straordinario, ma alla fine del XIX secolo divenne un simbolo di protesta tra i contadini danesi.
Per molto, molto tempo, i ducati di Schleswig e Holstein sono stati al centro di una disputa di lunga data. Queste aree erano intrappolate tra la Danimarca e il mondo di lingua tedesca, e nessuno dei due stati riusciva a decidere chi avrebbe dovuto governare le due regioni. Lo Schleswig era storicamente legato alla Danimarca, mentre l’Holstein faceva parte del Sacro Romano Impero di lingua tedesca. Nel tempo, entrambe le regioni finirono per essere governate insieme, anche se tecnicamente appartenevano a paesi diversi.
Nel 1460, gli stati di Schleswig e Holstein, attraverso il Trattato di Ribe, dichiararono che i due ducati sarebbero rimasti “per sempre insieme, indivisi”, sebbene avrebbero mantenuto alleanze separate: lo Schleswig alla Danimarca e l’Holstein all’Impero.
Durante il XVII e il XVIII secolo, la Danimarca tentò più volte di integrare più pienamente lo Schleswig, provocando tensioni con gli stati tedeschi. Dopo le guerre napoleoniche, l’Holstein divenne ufficialmente parte della Confederazione tedesca, mettendo ulteriormente a dura prova i rapporti con la Danimarca, che controllava ancora sia lo Schleswig che l’Holstein.
Nel XIX secolo, il crescente nazionalismo portò a divisioni più nette tra coloro che si identificavano come danesi e coloro che si consideravano tedeschi. Questo conflitto in escalation culminò nella prima guerra dello Schleswig (1848-1851) e in seguito nella seconda guerra dello Schleswig (1864), in cui la Danimarca subì gravi sconfitte a Dybbøl e Als. La guerra si concluse con il trattato di Vienna (1864), in cui la Danimarca cedette Schleswig, Holstein e Lauenburg alla Prussia e all’Austria.
La Prussia assunse rapidamente il controllo dei territori danesi e impose una serie di leggi severe volte a sopprimere l’identità danese, tra cui il divieto di esporre la bandiera danese.
Secondo la leggenda, in risposta a queste restrizioni, gli agricoltori separatisti danesi iniziarono ad allevare selettivamente maiali usando razze come l’Angeln Saddleback e il Tamworth.
Il loro obiettivo era creare un animale che assomigliasse sottilmente alla loro amata bandiera: un mantello rosso con una striscia bianca verticale.
Sebbene non fossero in grado di replicare la striscia orizzontale, riuscirono a produrre una razza distintiva che divenne un simbolo di silenziosa sfida. Le comunità culturalmente danesi iniziarono a celebrare questo maiale come il “maiale danese della protesta“, o Husumer Protestschwein .
Nel 1954, la razza fu ufficialmente riconosciuta con il nome di Husum Red Pied, o Husumer Rotbunte. L’ultima apparizione nota di una scrofa con maialini a una fiera agricola fu a Rendsburg nel 1968, dopodiché si pensò che la razza si fosse estinta.
Tuttavia, nel 1984, maiali di colore rosso che corrispondono alle caratteristiche del Husum Red Pied riapparvero a Berlino. Oggi, meno di 60 di questi rari animali sopravvivono, principalmente negli zoo.
Fonte: Wikipedia
