I soldi non fanno la felicità, in compenso ti possono indicare dove trovarla, che sia per inclusione o per esclusione degli stessi. Se sei un imprenditore ricco e appassionato di cavalli, come lo era Cornelius Kingsley Garrison Billings, i soldi possono servirti a organizzare una delle cene più singolari della storia: una cena elegante, a cavallo.
La cena a cavallo per la festa indetta da Billings avvenne il 29 Marzo 1903 all’interno del ristorante Sherry’s all’angolo tra Fifth Avenue e
44th Street (New York). Quella che vedete in foto in realtà era una sala da ballo che per l’occasione è stata allestita ad essere una specie di bosco.
Venne messa dell’erba a terra, creati dei ruscelli artificiali e le pareti coperte con illustrazioni del bosco. I commensali in tutto erano 36 e di fatto erano tutti ospiti di Billings, che parò la cena per intero. Un particolare non da poco se si conta che costò 50.000 dollari americani ai tempi, che ad oggi corrisponderebbero a più di un milione di euro.
I cavalli furono allestiti con un vassoio da 60 centimetri di circonferenza. Ognuno aveva il suo cameriere personale e i cavalli nel frattempo erano assistiti da un cameriere dedicato che provvedeva a pulire eventuali deiezioni e a riempire la sacca di cibo dei cavalli, così che non rimanessero mai a digiuno.
Cenare a cavallo non doveva essere comodissimo, per questo i commensali avevano una bottiglia di champagne fresco nella sacca della sella, che degustavano attraverso una cannuccia. Particolare trash al solo pensiero: cena elegante e lo champagne con la cannuccia. Kitsch sicuramente.
Tenete conto che nel 1903 uno stipendio medio a New York era di gran lunga più basso di 1000 dollari al mese, si comprende bene come spenderne 50.000 per una cena eccentrica potrebbe sembrare uno spreco enorme.
Di fatto però chi può definire spreco un desiderio altrui? I soldi altro non sono che questo, un mezzo per realizzare desideri per poi scoprire che i desideri ci rendono felici all’idea di poter essere realizzati, perché una volta avvenuti perdono il loro fascino regalandoci una sensazione di consumato, cancellato. I soldi sono quindi il mezzo per avere risposte da dare al lato animale del nostro spirito.
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Fonte: Wikipedia
